Sejarah Putri Salju, Kue Kering Lebaran yang Bertabur Gula Halus

 Kue putri salju adalah sejenis kue kering yang berbentuk bulan sabit dan di atasnya diselimuti dengan gula halus seperti salju. Kue putri salju dibuat dari adonan tepung terigu, tepung maizena, mentega dan kuning telur yang dipanggang di dalam oven sampai matang dan di atasnya diselimuti dengan gula halus. Kue ini banyak digemari oleh orang-orang karena rasanya yang enak, gurih dan dingin ketika menggigitnya.

Salah satu kue kering lebaran yang menjadi idola dan tak boleh terlewatkan adalah putri salju. Kue kering yang bertabur halus ini disuka oleh anak-anak hingga orangtua.Tekstur kue yang renyah, ditambah rasanya yang manis gurih dan taburan gula halusnya yang menyejukkan lidah membuat siapa saja enggan menolak kelezatan kue ini.

Tidak diketahui pasti sejak kapan kue putri salju mulai ada di Indonesia. Diperkirakan kue ini sudah ada di Indonesia sejak lama seiring dengan perkembangan zaman yang ada. Besar kemungkinan kue ini juga dibawa oleh para warga negara asing yang masuk ke Indonesia untuk sekedar liburan atau pun ada kepentingan tertentu.

Karena rasanya yang gurih dan enak, kue putri salju kemudian menjadi salah satu kue paling digemari. Seperti halnya nastar dan kastengel, kue putri salju juga diperkirakan mengalami perubahan resep menyesuaikan dengan lidah orang Indonesia.

Bahan

500 gram tepung terigu protein rendah, disangrai

100 gram mentega

250 gram margarin

100 gram keju parmesan

1 sdt garam

gula halus untuk taburan

Cara Membuat

1  Kocok margarin dan mentega dengan garpu sampai tercampur rata.

    Masukkan keju parmesan. Aduk rata.

    Masukkan tepung terigu. Aduk dengan sendok kayu.

    Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin. Bentuk kue putri salju bulat-bulat. Tata di loyang.

5  Panggang dengan api kecil selama kurang lebih 35 menit.

6  Taburi kue putri salju dengan gula halus.

     Itulah sedikit sejarah mengenai kue putri salju, salah satu kue kering lebaran yang enaknya kebangetan dan jadi idola semua orang. Semoga informasi ini bermanfaat. Selamat menjalankan ibadah puasa bagi yang menjalankannya.

Pesan Kue Kering Putri Salju Secara Online dan Nikmati Kemudahan Dalam Setiap Pesananmu